定胜糕01

注语

江浙地区的一种传统名点。

松软香糯，带甜甜的豆沙味。

传说

南宋时湖州百姓为鼓舞韩世忠的韩家军出征将士而特制的，糕上有“定胜”两字，后就被称“定胜糕”。